Camarones a la mexicana

Ingredientes:

  • 1 kg de Camarones crudos y pelados
  • 1 kg de Jitomate
  • ¼ de Cebolla
  • Chiles serranos
  • Sal-aceite

Preparación:

Se pico el jitomate, la cebolla y los chiles, se fríen en un poco de aceite, se agregan los camarones previamente lavados y se dejan freír por unos minutos. Si lo desea puede agregarles agua para que no se peguen.